对一些喜欢吃面食的朋友来说，九毛九的名字可能并不陌生。九毛九人均消费多少钱 九毛九平均消费大概多少它是一家主打山西面食类的餐饮店，凭借着不依赖机器，用心做面、用手拿捏做一碗地道山西手工面的工匠精神在市场上打出了知名度。那么，

　　“世界面食看中国，中国面食看山西。”山西的面食在全国的消费人群中是有口皆碑的，就像人们提山西的醋一样。此外，创立于 1995 年的九毛九山西面馆也代表着山西饮食典型的另一面，是一种地域文化的象征。从九毛九最初的名称“山西面王”可以看出，一碗地道的好面是其核心的竞争力之一。

　　目前，市场上有的面类餐饮品牌大多是像兰州拉面这样的快餐，定位在十几块块钱左右，与中式正餐有所区别。而九毛九主打以山西面食为正餐，丰富和细化了菜品种类，以年轻人和家庭为主要的消费人群，人均消费50～60元不等。虽然和普通的面食比起来还是偏贵一些，但食物味道正宗，口碑好。