春天来了夏天还会远吗？各位大宝贝们是不是也要开始为美艳的夏天瘦身准备了呢？经大家强烈要求，健康的免炸“炸鸡”食谱来啦！用了烤箱代替油炸，全程都没有放一滴油的哟！

　　蘸料的蛋黄酱是可以忽略的哟，不过蛋黄酱+番茄酱味道还不错，比较适合小朋友的口味。这种方式也可以用来做鸡翅中，或全翅。不过不太建议做大鸡腿，需要腌制和烤制比较长的时间。有热风功能的烤箱请用热风，如果不那么追求低热量还是刷点油会更好。有空气炸锅也OK的哟！

　　Let’sstart!!!

　　【材料】

　　主料：

　　鸡翅根8~10个

　　*黑椒碎少许

　　腌渍料：

　　酱油2大匙

　　料酒2大匙

　　蜂蜜1大匙

　　蚝油1大匙

　　姜泥1小匙

　　面粉4大匙

　　鸡蛋2个

　　裹粉：

　　面包糠或碎薯片

　　蘸料：

　　蛋黄酱3大匙

　　番茄酱3大匙

　　【做法】

　　1. 腌渍料全部混匀。

　　2. 裹上鸡翅根冷藏腌渍一夜。

　　3. 裹上面包糠、碎薯片、玉米片都行。

　　4. 200~220度热风烤20分钟。（空气炸锅也行）

　　5. 蘸料混合均匀。

　　开吃！！！

　　【TIPS】

　　不喜欢姜的话可以去掉，喜欢蒜可以用蒜泥。

　　由于蘸料的蛋黄酱热量有点高，所以大家可以用其它低卡路里的蘸料代替。

　　因为没油，是怎么也无法和有油，甚至油炸的食物相比的！请不要对无油食品的口感期望太高，嘻嘻，祝大家都能越来越美。免炸无油，健康的香酥鸡翅根，减肥也要好好吃肉