老婆地里拔一个萝卜，再配上剁辣椒和折耳根一拌，好吃到了冬天家里的白萝卜长好了，家里都喜欢用来和排骨煮汤吃，或者直接凉拌来吃，太多的就用来做酸萝卜，都说冬吃萝卜夏吃姜，冬天我们家一个月有十五天吃萝卜，前几天，老婆到地里拔了一个白萝卜回来，又到山上挖了折耳根，还有自己家做好的酸剁辣椒一拌，不要太好吃，那是超级的下饭，快快来看看我是怎么做的。地里挖来的一个大白萝卜，不要说今年萝卜长得挺好的。

　　白萝卜

　　把萝卜先洗干净，再切成片。

　　切片

　　把萝卜切成大小均匀的丝，这个就要一定的功力子，如果切不了丝，可以用刨刀刨。

　　白萝卜

　　这个折耳根是山上挖来的，不用说一看就知道是挖来的，太脏了。

　　折耳根

　　折耳根洗干净之后，再切成节。

　　折耳根

　　切好的白萝卜、折耳根一起放到大碗里。

　　白萝卜

　　再往坛子里挖上一勺的剁辣椒，加一点的盐、鸡精。

　　剁辣椒

　　第一次加的还不够，又加了一勺。

　　剁辣椒

　　再把这些给拌均匀。

　　折耳根拌白萝卜

　　这样吃起来超级的下饭，不管是配面条、米饭、馒头都是不错的，有兴趣的朋友可以试试。