青菜蚝油炒香菇，适合春节后吃的素菜，老幼都适合吃，你吃了吗？

　　准备材料

　　香菇泡发好洗净

　　起油锅煸炒香菇一会

　　放入青菜，稍放点开水煸炒

　　等青菜发软后放入熟虾，放点盐

　　放蚝油翻炒一会即可