豌豆荚洗干净，摘掉豆筋，胡萝卜切片，蒜切成蒜片，炒锅里面加入食用油，烧热之后，将蒜片放进去炒香，再放胡萝卜片翻炒均匀，再放进豌豆荚一起翻炒，炒至豌豆荚变色之后，调入盐少许，翻炒均匀，盛入盘中。

　　豌豆荚怎么做

　　食材：

　　豌豆荚130g，胡萝卜60g，蒜4瓣，盐少许

　　清炒豌豆荚的做法：

　　1.豌豆荚洗干净，摘掉豆筋，胡萝卜切片，蒜切成蒜片。

　　2.炒锅里面加入食用油，烧热之后，将蒜片放进去炒香，再放胡萝卜片翻炒均匀。

　　3.再放进豌豆荚一起翻炒，炒至豌豆荚变色之后，调入盐少许，翻炒均匀。

　　4.盛入盘中。

　　小贴士

　　豌豆荚一定要烹熟，否则会对健康造成伤害。

　　豌豆荚也不能煮太久，煮久了豌豆荚容易变色，影响美观。豌豆荚怎么做 清炒豌豆荚的做法