重庆，它依山建筑是“山城”，它云轻雾重是“雾都”，它夏长酷热是“火炉”。小吃、美女、火锅、通通都是重庆的标签，其中，火锅更是享誉中外。今天小编就来说说那些排队排到腿软，好吃得合不拢嘴的重庆火锅。

　　

耙二哥腰片王老火锅

　　

　　耙二哥腰片王在重庆那是非常有名的，甚至很多外地的朋友都会慕名而去，排队那是一年四季天天都有的事情，所以来这家吃火锅的朋友都已经习惯了，来了等就等嘛，反正就是非要吃才行。

　　地址：双碑轻轨站好吃街鼎盛山水小区门口（鼎盛山水）

　　

擂神老火锅

　　

　　

 

　　这家火锅店在重庆那可是人人皆识，地方不算大，但是人气确是非常高的。地方还是很好找，就是排队等位这些事“闹心”，但是为了一顿好吃的火锅，这些都不是事儿。

　　地址：兴盛大道33号附47号

　　

珮姐老火锅

　　

　　

 

　　珮姐老火锅是重庆火锅五十强，也是重庆火锅的排队神话，为什么这么多人排队都要等着吃！

　　

 

　　这家火锅店这么受欢迎不仅是因为火锅好吃，还有他家的菜品也是非常有特色的。由鸡肾、兔肾、猪肾、羊肾组成的四肾宝，帅哥喜欢它是因为它大补，美女喜欢它是因为它真的好吃。再配上干油碟，真的是辣得爽，嫩得爽。屠场水牛毛肚和鹅肠也是非常不错，新鲜，入口脆嫩爽。

　　地址：观音桥北城天街洋河一路星光68旁斜坡上（希尔顿酒店对面）

　　

乾矿老火锅

　　

　　

 

　　位置地理超级好，非常好找。每天饭点的时候都是座无虚席，而且这家的服务太多在火锅店里面还是非常好的。

　　

 

　　这家的火锅的味道比较清新，但是越煮味道就越大，越香浓醇厚。乾矿水牛毛肚可谓是一绝，高品质的水牛毛肚，表面颗粒粗，有韧劲，叶片厚，每一个毛肚从屠场到上桌不超过12小时。新鲜的毛肚配上麻辣的锅底，怎么烫都很脆，口感味道绝对一级棒。

　　

晓宇火锅

　　

　　

 

　　这家上过舌尖上的中国的火锅，地方虽小但是人气真的是超高。它家是明知要排很久的队，但是依然忍不住还是要去吃的一家店。

　　地址：洋河中路邦兴花园46号（近邮政储蓄）

　　

大虎老火锅

　　

　　

 

　　大虎火锅也是排多久都还是要排的一家火锅店，不吃到决不罢休，天天门口都是排了一串串的人等位。

　　

 

　　要说他们家的锅底，这些网红店你都没有吃过，怎么好意思自称重庆人算比较辣的，又带着很浓的香味，无论是看还是闻，那都是棒棒哒的！特别推荐他家的麻辣牛肉，简直不摆了，麻辣适中，牛肉嫩滑又有嚼劲，来上一大口，整个麻辣味充斥在口腔里，简直爽翻天了。

　　地址：洋河路56号附1号（中国邮政储蓄银行斜对面）