小雪节气其中一条就是腌制腊肉，到春节的时候就可以吃到香香的腊味，这一饮食风俗是家家户户广东人承袭下来！
 

　　广东人很爱吃腊味，各家各户的阳台，都挂满了正在风干的腊味有腊鱼、腊肉、腊肠、腊鸭…

　　阳光下的腊味，仿佛在发油光，吃起来肥而不腻，且香味浓郁

　　风味尤其独特，在过年期间，更是有年年有余的好意头

　　阳光充足的地方，腊味可是多得不行

　　有的家庭楼顶上都摆满啦

　　看着这肥瘦均匀的猪肉

　　在阳光的关照下，一点点蜕变成香味四溢的腊肉

　　睇到人地晒腊肠，情不自禁就想到腊肠变成菜，真噶好好味！

　　好吃的腊味，可以做出好多的粤式菜！

　　「腊味合蒸la wei」

　　各种腊味混合的做法，一道菜就能尝到腊肠、腊鱼、腊肉、腊鸭...

　　「腊味煲仔饭la wei」

　　煲仔饭是广东宝宝们喜欢的一种吃法！各种香气扑鼻的豆子和腊味一起煲，底部有一层香香的锅巴，搅拌均匀的吃，每口都是腊味的香气和锅巴脆脆的口感

　　「红烧腊鱼la wei」

　　住在池塘边的高明人，喜欢晒腊鱼，鱼变成腊味后，味道确实变了，鲜嫩的鱼肉，变成了嚼劲十足的肉，自带香气！红烧起来那滋味没sei了

　　「豆豉炒腊肉la wei」

　　重口味的一道腊味！可是非常下饭！一点点就能吃两碗了！宝宝们有没有同感呀

　　小雪做腊肉，春节就吃腊肉，等待这口味道，这口过年的味道！
小雪时节习俗：做腊肉 为什么说腊味做得最好的是广东？